1. Resep Kerang Asam Manis Pedas. 2. Resep Kerang Asam Manis Nanas. 3. Resep Kerang Asam Manis Sederhana. 4. Resep Kerang Asam Manis Jagung. Menjadi salah satu jenis seafood yang banyak penggemarnya, kerang asam manis dapat menjadi makanan yang lezat. Rasanya Moms harus tahu resep kerang asam manis yang tepat. 1. Kerang Hijau Saus Asam Manis Pedas. 2. Kerang hijau kuah pedas. 3. Kerang hijau saus Singapore. Cara masak kerang hijau yang benar. Mengenal Kerang Hijau. Dilansir dari Wikipedia, adalah binatang lunak ( moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau . Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda . Masukkan kerang hijau, air, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam dan gula pasir, aduk kembali hingga rata. Masak kerang hingga bumbunya mengental dan meresap. Koreksi rasanya. Angkat dan sajikan kerang hijau asam manis di atas piring saji. Tips memasak: Pilihlah kerang yang masih segar. Bahan-bahan. 1/2 kg kerang hijau. Seruas jari jahe. 2 lembar daun jeruk. 1 lembar daun salam. Secukupnya air untuk merebus kerang. Bumbu pelengkap : 1/2 siung bawang bombay. 1 buah tomat ukuran kecil. 2 sdm saos tiram. 1 sdm saos tomat. 2 sdm saos sambal. Secukupnya garam dan gula pasir. Secukupnya air. Secukupnya minyak goreng untuk menumis. 1. Bersihkan kerang hijau dengan air mengalir dan sikat hingga bersih. Buang kerang yang sudah terbuka dan cuci kembali. 2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. 3. Masukkan kerang hijau ke dalam wajan, aduk rata. 4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata. 5. bZLCDi.

cara masak kerang hijau asam manis